拍打式均质器的工作原理是通过高速振动和冲击力，将待检测的样品破碎成更小的颗粒，并均匀分布在整个液体中。这种技术可以有效地提取固体样品表面和内部的微生物，从而实现对食品微生物的全面分析。相较于传统的分析方法，拍打式均质器具有更高的效率和准确性，能够更快速地检测出食品中的微生物污染情况。

一、产品简介：

拍打式均质器使从固体样品中提取细菌的过程变得非常简单，只需将样品和稀释液加入到无菌的样品袋中，然后将样品袋放入拍击式均质器中即可完成样品的处理。有效地分离被包含在固体样品内部和表面的微生物均一样品，确保无菌袋中混合全部的样品。处理后的样品溶液可以直接进行取样和分析，没有样品的变化和交叉污染的危险。