分辨率 | 见包装 |
---|---|
重量 | 见包装 |
品牌 | HED |
货号 | G1800 |
电源电压 | 12V |
型号 | HED-G1800 |
测量范围 | 0-100 |
规格 | 见包装 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 见包装 |
测量精度 | 5% |
一、食品安全检测仪产品用途:
该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
二、应用范围:
多功能食品安全检测仪可现场快速检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等200多项目的快速定性定量检测。如甲醛、二氧化硫、吊白块、过氧化氢、亚硝酸盐、蛋白质、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、过氧化值、酸价、白酒中的杂醇油、铅、汞砷、锡、镉、硼砂、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘、过氧化苯甲酰、红*素(胭脂红、苋菜红)、黄*素(柠檬黄、日落黄)、蓝*素(亮蓝)、食醋的总酸、酱油的总酸、苯甲酸钠、甜蜜素、木耳中硫酸镁、芝麻油纯度、油脂丙二醛、溴酸钾、余氯、谷氨酸钠、挥发性盐基氮、山梨酸、糖精钠、饮料中维C、酱油氨基酸态氮、肉制品酸价、水中*、水发产品中组胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、罗丹明B、三聚氰胺、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、氯霉素、孔雀石绿磺胺类、猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、黄曲霉毒素B1、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒等快速检测。
三、产品性能:
1、安卓智能操作系统,采用更加高效和人性化操作,仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能,快速上传数据。
2、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。
3、新一代高速热敏打印机,检测完成可自动打印检测报告和二维码。
4、仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警
5、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。
6、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。
7、胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出检测卡。
8、CT线自动识别,无需手动调整。
9、仪器具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。
10、样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。
11、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。
12、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。
13、内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。
14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。
15、结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。
16、兼容市场上所有的胶体金卡,使用耗材不受限制,极大增强用户使用体验。
四、主要参数:
1、主控芯片采用ARMCortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。
2、显示方式:7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。
3、交直流两用,直流12V供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,方便户外流动测试。
4、四波长冷光源,每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源,标配先进的光路切换装置,专业光路切换功能可实现最多64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。
5、光源亮度自动调节与校准
6、智能恒流稳压,光强自动校准,长时间连续工作光源无温漂现象。
7、内置新国家限量标准,与所测结果进行现场比对,并持续更新标准。
8、不间断进样,连续检测
9、样本编号自动累加。
10、检测项目可扩充。
11、检测结果可批量打印,批量上传。
12、检测结果为Excel表格,连接电脑即可拷贝。
13、检测结果存储容量20万条
14、支持U盘存储,标准USB接口,免驱动安装。
16、食品安全检测仪固件可升级
五、技术参数:
1、农残:检出下限:5%,检测范围:(0~100)%
2、甲醛:检出下限:1mg/kg,检测范围:(0~100)mg/kg
3、亚硝酸盐:检出下限:1mg/kg,检测范围:(0~100)mg/kg
4、二氧化硫:检出下限:1mg/kg;5mg/kg,检测范围:(0~100)mg/kg;(0~500)mg/kg
5、吊白块:检出下限:5mg/kg,检测范围:(0~500)mg/kg
6、蛋白质:检出下限:0.5%,检测范围:(0~50)%
7、硼砂:检出下限:5mg/kg,检测范围:(0~100)mg/kg
8、双氧水:检出下限:5mg/kg;10mg/kg;100mg/kg,检测范围:(0~500)mg/kg;(0~1000)mg/kg;(0~10000)mg/kg
9、硝酸盐:检出下限:10mg/kg;40mg/kg,检测范围:(0~1000)mg/kg;(0~4000)mg/kg
10、重金属铅:检出下限:0.5mg/kg;0.2mg/L,检测范围:(0~50)mg/kg;(0~20)mg/L
1. 概述
多功能食品安全检测仪是一种集成多种检测技术的设备,旨在对食品中的有害物质、污染物和质量指标进行快速、精准的分析与检测。随着食品安全问题日益受到关注,该类设备在食品生产、加工、流通及餐饮等各个环节中具有广泛的应用,能够有效确保消费者的食品安全。
2. 检测原理与技术
多功能食品安全检测仪通常采用以下几种主要检测技术:
化学分析法
酶联免疫吸附法(ELISA):用于检测食品中的农药残留、重金属、细菌毒素等。该方法基于抗原和抗体的特异性结合反应,能够高效、灵敏地检测样品中的目标物质。
气相色谱法(GC):主要用于检测食品中的挥发性有机化合物,如农药残留、香料成分等。该方法能够提供高分辨率的分析结果,适合复杂样品的检测。
高效液相色谱法(HPLC):常用于食品中添加剂、防腐剂、人工色素、药物残留等的检测。通过样品中各成分的分离与定量,能够确保食品的合规性。
质谱法(MS):与色谱法联用时,能够提供极高的灵敏度和准确度,广泛应用于复杂样品中微量有害物质的检测。
光谱分析法
红外光谱(IR):用于食品中水分、脂肪、糖分等成分的定量检测,尤其在食品配方控制和质量检测中具有重要应用。
紫外-可见光谱(UV-VIS):检测食品中抗氧化物质、维生素、色素等,可以快速获取食品的营养成分和质量信息。
生物传感技术
利用生物传感器,能够在不使用化学试剂的情况下进行快速检测。该技术主要用于检测细菌、病毒、病原体及某些有害化学物质,如农药残留和食品添加剂等。
便携式检测技术
便携式X射线荧光(XRF)分析:通过分析食品中金属元素的含量,可以快速检测食品中的重金属污染物。
手持式快速检测仪器:如手持紫外线光谱仪和便携式气体分析仪,适用于现场快速检测,方便食品安全检查员在生产、运输和销售过程中实时监控食品安全。
3. 主要功能与应用
多功能食品安全检测仪的主要功能包括:
农药残留检测
通过多种检测方法,如酶联免疫吸附法(ELISA)或高效液相色谱法(HPLC),检测食品中的农药残留,确保食品不含有毒农药成分。
重金属污染检测
采用X射线荧光光谱(XRF)技术或电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)等方法,检测食品中的铅、砷、镉、汞等重金属元素,避免其对人体健康的危害。
食品添加剂与防腐剂检测
检测食品中的人工色素、防腐剂、甜味剂等添加剂是否超标,以确保消费者能够享受到安全、健康的食品。
微生物检测
通过快速检测细菌、霉菌、酵母菌等微生物,防止食品受到微生物污染,特别是在肉类、奶制品等易腐食品中至关重要。
有害物质快速检测
检测食品中是否存在毒素(如黄曲霉毒素)、农药残留等有害物质,保障食品的健康安全。
质量监测与营养成分分析
快速分析食品中的营养成分,如蛋白质、脂肪、糖分、维生素和矿物质等,帮助食品生产商确保产品的质量和营养价值。
4. 优势与挑战
优势:
快速性:大多数多功能食品安全检测仪能够在几分钟内完成分析,提供即时结果,极大地提高了检测效率。
高准确性:利用先进的分析技术,能够提供高精度的检测数据,确保食品安全标准得到有效落实。
便捷性:许多检测仪器为便携式设计,适合现场检测,特别适用于食品流通环节中的质量检测。
多功能性:集成多种检测技术,可以同时检测多种食品安全问题,减少了实验室测试的复杂性和成本。
挑战:
成本问题:高精度、高性能的食品安全检测仪通常价格较高,可能对小规模企业或中小型生产商造成一定的经济压力。
样品前处理:某些检测仪器对样品的预处理要求较高,需要专业人员操作,否则可能影响结果的准确性。
技术复杂性:一些高端检测技术(如质谱法)需要专业知识和经验,操作难度较大,对使用者的技术水平提出了较高要求。
5. 应用场景
食品生产企业:
在食品生产过程中,使用多功能食品安全检测仪可以实时检测原料、半成品及成品,确保符合食品安全标准。
食品流通与零售:
在食品流通过程中,检测仪可以快速检测食品是否合格,防止不安全食品流入市场。
餐饮行业:
餐饮企业可以在采购、存储及加工过程中使用该仪器,保证食品原料的安全性,降低食品污染的风险。
食品监管机构:
政府或相关监管机构可以使用此类设备进行食品安全抽检,提高食品安全监管的覆盖面和效率。
消费者端:
便携式食品安全检测仪可以作为消费者个人使用的工具,方便家庭在购买食品时进行简单检测,保障个人健康。
6. 未来发展趋势
随着食品安全问题的日益严峻,多功能食品安全检测仪未来将朝着以下方向发展:
智能化与自动化:
集成更多智能化功能,如数据自动分析与云端共享,提升检测效率和准确性。
便捷性提升:
开发更加便捷的便携式设备,降低操作难度,使得普通消费者和小型企业也能轻松使用。
更高灵敏度与准确度:
不断优化检测技术,提升仪器的灵敏度和准确度,能够检测到更低浓度的有害物质。
多功能集成:
未来的检测仪器将集成更多检测项目,一台设备即可检测多项食品安全指标,满足不同检测需求。