| 分辨率 | ±0.001aw |
|---|---|
| 重量 | 600g |
| 品牌 | 霍尔德 |
| 货号 | HD-SHY |
| 电源电压 | 4×1.5V/AA5号电池(大容量） |
| 型号 | HD-SHY |
| 测量范围 | 0.030-1.000aw |
| 规格 | HD-SHY |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | 240*105*35mm |
| 测量精度 | ±0.015aw |
食品的稳定性和安全性与食品中水的含量并不是直接相关，而是与水的“状态”，或者说与食品中水的“可利用性”有关。因为已有的证据表明，不同种类的食品即便水分含量相同，其腐败变质的难易程度也存在明显的差异。而且，食品中的水与其非水组分结合的强度是不同的，处于不同的存在状态，强烈结合的那一部分水是不能有效地被微生物和生物化学所利用。因此，引进了水分活度(wateractivitx)的概念。
一、产品介绍
霍尔德电子粮油食药品水分活度测定仪，其原理ERH水分活度测试法，是通过测试含水物品表面与样品周围环境气体达成平衡状态的特性，进而测试水分活度。在5-10分钟内测量水分活度，并达到士0.015aw的精度。内置锂电池，非常适合质检人员随身携带，随时随地测量。没有专业实验室的生产企业也可用它来做快速检测。
